書誌情報

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資料の種別 図書
タイトル おいしいハンバーガーのこわい話(オイシイ/ハンバーガー/ノ/コワイ/ハナシ)
著者名等 エリック・シュローサー‖著(シュローサー,エリック)
チャールズ・ウィルソン‖著(ウィルソン,チャールズ)
宇丹/貴代実‖訳(ウタン,キヨミ)
出版者 草思社/東京
出版年 2007.5
ページと大きさ 251p/19cm
件名 食生活
食品衛生
ファーストフード産業
分類 NDC8 版:498.5
NDC9 版:498.5
ISBN 978-4-7942-1587-1
価格 ¥1300
タイトルコード 1000161621
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
著者紹介 1959年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。著書に「ファストフードが世界を食いつくす」など。
ウェストヴァージニアで育つ。『ニューヨークタイムズ』紙などに記事を書いている。

貸出情報

所蔵数 帯出不可冊数 貸出可能冊数 貸出中冊数 予約数
所蔵数
5 冊
帯出不可冊数
0 冊
貸出可能冊数
3 冊
貸出中冊数
2 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所 請求記号 状態
1
資料番号:
021312004
所蔵館:
市立図書館
配架場所:
書庫1
請求記号:
KY498/シ
状態:
在架
2
資料番号:
021578984
所蔵館:
市立図書館
配架場所:
KYコーナー
請求記号:
KY498/シ
状態:
貸出中
3
資料番号:
220331730
所蔵館:
北部図書室
配架場所:
北部図書室
請求記号:
K498/シ
状態:
貸出中
4
資料番号:
320230261
所蔵館:
南部図書室
配架場所:
南部ティーンズ
請求記号:
KY498/シ
状態:
在架
5
資料番号:
510180201
所蔵館:
中央図書室
配架場所:
中央ティーンズ
請求記号:
Y498.5/シ
状態:
在架
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